商品概要：「チーズかまぼこ」シリーズ新アイテム。ホタテのうまみとチーズのまろやかさが味わえるチーズかまぼこ。北海道産のホタテの貝ひもペーストを使用。 つまみやおやつとして手軽に楽しめる。 3種のチーズ（チェダー、ゴーダ、カマンベール）を使用したプロセ…続きを読む
商品概要：カルシウムの栄養機能食品。 サケのうまみを生かしたフィッシュソーセージ。つまみや間食、朝食や弁当などさまざまな用途で使える。北海道産サケを使用。1本50g当たりカルシウム262mg含有。トマト色素のリコピンによる自然な色合い。卵不使用。常温で…続きを読む
商品概要：「ニコパク」シリーズ新アイテム。スムーズにご飯を食べてくれない1歳6ヵ月から3歳ころまでの幼児食期の子どものための、食事に集中できる楽しいしかけがいっぱいの幼児食。星の形をしたかまぼこをパスタに加え、子どもが星を見つけながら楽しく食事ができる…続きを読む
商品概要：甘酸っぱいまるごとイチゴに、ココアバターを配合したチョコレートをふんだんにコーティング。イチゴの自然な甘さと酸味、チョコレートの濃厚なコクと甘みが調和し、ちょっとしたぜいたく感を楽しめる。 商品名：チョコストロベリー メーカー：ニッスイ 価格…続きを読む
商品概要：甘みの強いバナナをスライスし、ココアバターを配合したチョコレートをふんだんにコーティング。バナナの自然な甘さと、チョコレートの濃厚なコクと甘みが調和し、ちょっとしたぜいたく感を楽しめる。 商品名：チョコバナナ メーカー：ニッスイ 価格： OP…続きを読む
商品概要：緑鮮やかな国産の塩味枝豆。自然解凍するだけで食べられる。つまみやサラダなどの料理素材としても使用できる。調理方法は、自然解凍、流水解凍、電子レンジ。 商品名：国産えだ豆 メーカー：ニッスイ 価格： OP 容量：220g 容器種類：袋 JANコ…続きを読む
商品概要：「自然解凍でおいしい！」シリーズ新アイテム。ブロッコリーを使用した、卵炒め、中華炒め、バター炒めの炒めもの3種と、ナムル、ごまサラダ、おかかあえのあえもの3種の計6種のメニューが入った、弁当のおかず向けのアソート品。弁当の彩りとしても使用でき…続きを読む
商品概要：「まんぞくプレート」シリーズ新アイテム。ふっくらおいしい白飯とおかずのセット。ご飯はコシヒカリをブレンドしたコメを釜炊きしてふっくら仕上げた。＜たらと野菜の黒酢あん＞は、揚げたスケソウダラと彩りのよい5種の野菜（レンコン、赤パプリカ、揚げナス…続きを読む
商品概要：「ゴールデンカレー」シリーズ商品。辛さ、香り、うまさにこだわり、スパイシーで香り高い味わい。辛み、香り、食感を楽しめる2種のクラッシュスパイス（赤唐辛子チップ、ブラックペッパー八つ割）と、突き抜ける爽快な辛さを楽しめる4種のパウダースパイス（…続きを読む
商品概要：「おつまみ通の方に食べていただきたい」シリーズ新アイテム。しっかりとしたかみごたえの焼アゴ（トビウオ）にマイルドな酸味の燻製酢を合わせることで、素材のおいしさを引き出しつつ、全体の味を柔らかに引き締める。ほのかに香る燻製と、かみしめるほどじん…続きを読む
全国の食品関連メーカーを網羅――
2025食品メーカー総覧
全国食品・酒類・機械・資材関連メーカー3,063社の概要をまとめた業界唯一のものです。
Excelでのデータ販売も開始しました！
パンの歴史から製法、設備まで――
パン入門改訂2版
基本的な製パン法から最新技術についても取り上げています。さらに製パンに欠かせない原材料や機械設備についても詳しく解説。
製パンの商品知識を得るのに最適な一冊です。
データで発見！都道府県のNO.1――
都道府県DataBook2025
県内総生産、県民所得、農業生産、消費、天候、人口推移、教育、労働、時価、産業などのランキングに加えて、コロナ禍での消費変化も都道府県別にビジュアル化しています。
また、各地の見どころやローカル線、ご当地グルメなど、ビジネスの場で会話のきっかけを作る47都道府県の話のネタ帳として活用できます。
