商品概要:ラーメン店や中華チェーン店でよく見られる半チャーハン。独自の三段階炒め製法で250度C以上の高温熱風で炒めることで、レンジでパラパラに香ばしく仕上げた。麺商品と一緒に食べられる150g。調理方法は、電子レンジ、フライパン。 商品名:半チャーハ…続きを読む
商品概要:焦がし醤油とニンニクが香る、本格的な味わいを手軽に楽しめるガーリックライス。鉄板の上で醤油を焦がしてご飯とニンニクを炒める、鉄板焼き屋の作り方を独自製法で再現した。肉はうまみのある牛もも肉を100%使用。調理方法は、電子レンジ、フライパン。 …続きを読む
商品概要:家庭で卵を入れて炒めるチャーハン。独自の三段階炒め製法により、家庭のフライパンで炒めるだけで簡単にパラッとしたチャーハンが出来上がる。自家製の香味油と焼豚、炒め油に使用したラードのうまみが特徴。レンジ調理も可能。調理方法は、フライパン、電子レ…続きを読む
商品概要:「三ツ星プレート」シリーズ新アイテム。油淋鶏と上海焼そば風をセットにしたワンプレート商品。塩麹で下味をつけたむね肉を米粉入りの衣で揚げた唐揚げに、ショウガと酸味が利いた醤油ベースの自家製油淋鶏ソースをかけてさっぱりと仕上げた。麺は5種の具材(…続きを読む
商品概要:「レンジで冷たい」シリーズ新アイテム。氷を使用した独自技術で、電子レンジで温めても冷たく仕上げられる冷し中華。コシのある自家製麺とまろやかでコクのあるたれが特徴。煮豚、錦糸卵、オクラを具材に使用。簡便調理が可能なトレイ入り1人前商品。調理方法…続きを読む
商品概要:「しゃり蔵」シリーズ新アイテム。コメ粒を感じる生地に焼き海苔と青海苔を練り込み、かむほど海苔のうまみとごま油の風味がひろがる味わい。つまみとして好適な連食性のあるおいしさ。 商品名:しゃり蔵 <ザクザクッ韓国のり風味> メーカー:亀田製菓 価…続きを読む
商品概要:プリッとした食感のエビと3種の野菜(玉ネギ、ニンジン、葉大根)を使用したかき揚げ。自家製だしを使用した天つゆが、食欲をそそる。具材の色合いにもこだわり、弁当の彩りに好適な一品に仕上げた。調理方法は、電子レンジ。 商品名:えびと3種野菜のかき揚…続きを読む
商品概要:新「香りを楽しむふりかけ」シリーズ。トリュフフレーバーオイルを乳化、乾燥させて直径数ミクロン程度の小さな粒に閉じ込める、香り閉じ込め製法を採用した。トリュフの香りを保持して、食べる時に香りをより楽しめるふりかけ。この粒は水分に反応して溶けるの…続きを読む
商品概要:新「香りを楽しむふりかけ」シリーズ。スモークサーモンの香りを付与したオイルをふりかけの製造工程の最後に回しかける、香り後がけ製法を採用した。通常のふりかけは香料などを加えた後に加熱、乾燥させるため香りが飛んでしまうが、この製法で熱が加わらない…続きを読む
商品概要:「楽チン屋」シリーズ第2弾。かつおだしにスパイスを組み合わせた、和風スープカレー。スパイスの香りとだしのうまみが調和した、マイルドで奥深い味わい。温めるだけのレトルトとは違い、自分で選んだ具材を入れて仕上げることで、自分で作ったいう実感が得ら…続きを読む