商品概要：メロンソーダ風バニラかき氷をメロンソーダコーチングで包んだアイスバー。メロンソーダ風バニラかき氷は、メロンソーダ風味のバニラアイスに細かな氷を少量混ぜ込み、シャリシャリ食感を表現した。アイスミルク規格のバニラアイスのしっかりとしたミルク感と爽…続きを読む
商品概要：ダイスチャーシューと照り焼きマヨネーズを和えた具材を包み、白ごまをトッピングして焼き上げた。 商品名：炙りチャーシューてりマヨ メーカー：第一屋製パン 価格：OP 容量：1個 容器種類：袋 JANコード： 荷姿： サイズ展開： 発売情報 新製…続きを読む
商品概要：シャインマスカット味の蒸しケーキ生地にシャインマスカットジャムをサンドした。 商品名：シャインマスカット蒸しケーキ メーカー：第一屋製パン 価格：OP 容量：1個 容器種類：袋 JANコード： 荷姿： サイズ展開： 発売情報 新製品orリニュ…続きを読む
商品概要：ブリオッシュ生地にメロンダイス入りクリームを包あんし焼き上げ、メロンホイップを注入した。 商品名：トリプルメロン クリーム＆ホイップ メーカー：第一屋製パン 価格：OP 容量：1個 容器種類：袋 JANコード： 荷姿： サイズ展開： 発売情報…続きを読む
商品概要：冷やしてもかたくなりにくいパン生地に、ヨーグルトクリームを包み、上面にリンゴフィリングを絞り、焼き上げた。 商品名：たっぷりりんごヨーグルト メーカー：第一屋製パン 価格：OP 容量：1個 容器種類：袋 JANコード： 荷姿： サイズ展開： …続きを読む
商品概要：コクのあるバニラ風味クリームともち菓子を柔らかな白パン生地で包んだ。暑い季節に向けて冷蔵訴求もできる商品。 商品名：もちバニラ メーカー：第一屋製パン 価格：OP 容量：1個 容器種類：袋 JANコード： 荷姿： サイズ展開： 発売情報 新製…続きを読む
商品概要：「ハイショコラ」シリーズ新アイテム。夏でも食べやすく仕上げたトリュフチョコレート。塩を利かせたミルク風味のクリームをミルクチョコに閉じ込め、ホワイトパウダーを掛けた。 商品名：夏トリュフ ＜塩ミルク＞ メーカー：ブルボン 価格：OP 容量：8…続きを読む
商品概要：「アルフォートミニチョコレート」シリーズ新アイテム。塩味を利かせて爽やかに仕上げたチョコレートを、発酵バターを練り込んだコク深い味わいのビスケットと組み合わせた。こだわりの素材でさっぱりと食べやすく仕上げた。 商品名：アルフォートミニチョコレ…続きを読む
商品概要：「ひとくちルマンド」シリーズ新アイテム。クッキー＆クリーム風味の「ひとくちルマンド」。ほろ苦いココアクレープとまろやかホワイトクリームで、アイスの定番クッキー＆クリームのコクと爽やかな味わいを表現。わずかに塩を加え、もう一粒食べたくなる味に仕…続きを読む
商品概要：「エブリバーガー」シリーズ新アイテム。見た目のかわいいバーガー型の菓子。まろやかなバニラクリームをほろ苦いココアクッキーでサンドした。 商品名：エブリバーガー ＜クッキー＆バニラ＞ メーカー：ブルボン 価格：OP 容量：61g 容器種類：箱 …続きを読む
全国の食品関連メーカーを網羅――
2025食品メーカー総覧
全国食品・酒類・機械・資材関連メーカー3,063社の概要をまとめた業界唯一のものです。
Excelでのデータ販売も開始しました！
パンの歴史から製法、設備まで――
パン入門改訂2版
基本的な製パン法から最新技術についても取り上げています。さらに製パンに欠かせない原材料や機械設備についても詳しく解説。
製パンの商品知識を得るのに最適な一冊です。
データで発見！都道府県のNO.1――
都道府県DataBook2025
県内総生産、県民所得、農業生産、消費、天候、人口推移、教育、労働、時価、産業などのランキングに加えて、コロナ禍での消費変化も都道府県別にビジュアル化しています。
また、各地の見どころやローカル線、ご当地グルメなど、ビジネスの場で会話のきっかけを作る47都道府県の話のネタ帳として活用できます。
