商品概要：国産キャベツをメーンに、豚肉と牛すじミンチを使用し、畜肉のうまみも味わえるさつま揚げ。ショウガが爽やかなアクセント。ミニサイズだから切らずに使え、弁当にも好適。シンプルな味付けで、焼いてソースとマヨネーズをかけても、サッと煮ても楽しめる。 商…続きを読む
商品概要：「あいすまんじゅう」シリーズ新アイテム。塩とほんの少しのレモン果汁を隠し味に、クリームチーズ本来の風味を最大限に表現。チーズアイスのすっきりとした味わいが、中に入った柔らかいアズキあんのおいしさを引き立てる。軽やかなチーズアイスの味わいと、甘…続きを読む
商品概要：小出し口付きで、そのままサラダやおにぎりの具になる。プチプチ食感が楽しい、かにかまのマヨネーズ風ドレッシング和え。 商品名：かずのこ入りかにかまサラダ メーカー：紀文食品 価格：257円（参考小売価格、税込み） 容量：80g 容器種類： JA…続きを読む
商品概要：豚と鶏と昆布のうまみを加えた、甘めのつゆ。具材は、＜牛すじ団子＞＜たこ天＞＜ごぼう巻き＞＜こんにゃく＞＜焼ちくわ＞＜玉子＞＜大根＞、の7種7品。 商品名：大阪風おでん メーカー：紀文食品 価格：513円（参考小売価格、税込み） 容量：430g…続きを読む
商品概要：「フルグラボール」シリーズ新アイテム。「フルグラ」のザクザクした食感と、1粒に凝縮した素材のおいしさと栄養を、いつでもどこでも手軽に楽しめる栄養調整食品。キャラメルのまろやかな甘さにアーモンドの香ばしさと、クランベリー、ラズベリーのアクセント…続きを読む
商品概要：「フルグラボール」シリーズ新アイテム。「フルグラ」のザクザクした食感と、1粒に凝縮した素材のおいしさと栄養を、いつでもどこでも手軽に楽しめる栄養調整食品。チョコの味をより感じられる生地。レーズン、イチゴの酸味を加え、アーモンドの香ばしさとチョ…続きを読む
商品概要：「フルグラボール」シリーズ新アイテム。「フルグラ」のザクザクした食感と、1粒に凝縮した素材のおいしさと栄養を、いつでもどこでも手軽に楽しめる栄養調整食品。一口で穀物とレーズン、イチゴ、ピスタチオの味わいが楽しめる。食物繊維、鉄分、8種のビタミ…続きを読む
商品概要：「フルグラ」シリーズ新アイテム。メープル味に焼き上げた穀物に、サツマイモと相性のよいリンゴ、レーズン、スライスアーモンドをトッピング。コクのある甘さと程よい酸味、香ばしさが楽しめる。メープルシュガーには、香り豊かなカナダ製造メープルシロップを…続きを読む
商品概要：ちゃんぽん発祥の店として知られる、長崎の四海樓監修。麺は、小麦本来の風味が広がるこだわりのノンフライ麺。滑らかでもちもちとした中太のちゃんぽん麺。スープは、四海樓の特徴である魚介のうまみや野菜の甘みを感じる本格ちゃんぽんスープ。 商品名：四海…続きを読む
商品概要：「味よか隊」シリーズ新アイテム。長崎県産のあご（飛魚）を使用したシリーズ初のうどん。麺は、もっちりと食べ応えがあり、つゆがよく絡む太麺。スープは、長崎県産のあご（飛魚）粉末をベースに、カツオと昆布とサバ節の風味を加えたあっさりうどんスープ。具…続きを読む
全国の食品関連メーカーを網羅――
2025食品メーカー総覧
全国食品・酒類・機械・資材関連メーカー3,063社の概要をまとめた業界唯一のものです。
Excelでのデータ販売も開始しました！
パンの歴史から製法、設備まで――
パン入門改訂2版
基本的な製パン法から最新技術についても取り上げています。さらに製パンに欠かせない原材料や機械設備についても詳しく解説。
製パンの商品知識を得るのに最適な一冊です。
データで発見！都道府県のNO.1――
都道府県DataBook2025
県内総生産、県民所得、農業生産、消費、天候、人口推移、教育、労働、時価、産業などのランキングに加えて、コロナ禍での消費変化も都道府県別にビジュアル化しています。
また、各地の見どころやローカル線、ご当地グルメなど、ビジネスの場で会話のきっかけを作る47都道府県の話のネタ帳として活用できます。
