商品概要：レンジで手軽に楽しめるチーズフォンデュ。クリームチーズ、ゴーダチーズ、カマンベールチーズパウダー、ラクレットチーズの4種のチーズを配合したソースに大山ハムのベーコンウインナー、ブロッコリー、皮付きのポテトをつけて食べる。調理方法は電子レンジ。…続きを読む
商品概要：「CHEFLLY」シリーズ新アイテム。白身魚を特製のアクアパッツァソースに合わせた。ブロッコリーの緑とセミドライトマトの赤色で見た目も華やか。ふっくら白身魚とセミドライトマトのうまみが出た煮汁が絡まったブロッコリーが味わえる。調理方法は電子レ…続きを読む
商品概要：「CHEFLLY」シリーズ新アイテム。うまみを凝縮したセミドライトマトとブラックオリーブを特製のマリネソースで和えた。トマトの甘みとオリーブのアクセント、マリネソースの爽やかな酸味でつまみや食事中の口直しなどに好適。調理方法は電子レンジ。 商…続きを読む
商品概要：「ミンティア レギュラー」シリーズ新アイテム。希少価値の高い果実の風味を楽しめる国産果汁粉末を使用した小粒タイプのフルーツタブレット。黄金柑と今村温州のかけ合わせにより誕生した生産量が少ない品種。湘南ゴールドの甘酸っぱい果汁感と爽やかな香りが…続きを読む
商品概要：「ミンティア レギュラー」シリーズ新アイテム。希少価値の高い果実の風味を楽しめる国産果汁粉末を使用した小粒タイプのフルーツタブレット。黄金桃は、長野県の川中島白桃品種から偶然生まれた品種。同品は、黄金桃の芳醇な果汁感と甘みと酸味のバランスがよ…続きを読む
商品概要：春夏の暑い時季にも爽やかに食べられる季節限定の肉まん。ふんわりとした皮と、具は塩味ベースに豚肉、長ネギのシンプルな具材で、瀬戸内レモンの爽やかな香りと酸味が利いた味。個包装のまま、レンジで簡単便利に食べられる。 商品名：＜塩レモン＞ 肉まん …続きを読む
商品概要：しっかりとした辛みとうまみの中に、リンゴ果汁の甘みも利いた濃厚な味のキムチ。白菜の下漬けを2回行い、味の深みを増した。白菜の葉一枚一枚に手作業でヤンニョム（キムチのたれ）を塗り込んだ本格的な仕立て。独自の加熱殺菌仕上げで、キムチの一番おいしい…続きを読む
商品概要：新「おさかなくんなげっと」シリーズ。魚のタンパク質が手軽に摂れる。玉ネギとキャベツのシャキシャキした食感が楽しめる。衣に唐揚げ粉を使用し、練り物感がないふんわりとした軽い食感で、トースターで焼くと外はサクッと中はふんわりと仕上がる。ソース無し…続きを読む
商品概要：新「おさかなくんなげっと」シリーズ。魚のタンパク質が手軽に摂れる。マヨネーズにピリッとしたブラックペッパーをアクセントにした。衣に唐揚げ粉を使用し、練り物感がないふんわりとした軽い食感で、トースターで焼くと外はサクッと中はふんわりと仕上がる。…続きを読む
商品概要：スケソウダラ100％使用。“坐り（すわり）”といわれる製造工程でじっくりと時間をかけて低温の熱を加え、プリプリとした歯ごたえが楽しめる。肉厚過ぎず、そのままでも食べやすい厚みとサイズ感。 商品名：美味しいちくわ メーカー：かね貞 価格：214…続きを読む
全国の食品関連メーカーを網羅――
2025食品メーカー総覧
全国食品・酒類・機械・資材関連メーカー3,063社の概要をまとめた業界唯一のものです。
Excelでのデータ販売も開始しました！
パンの歴史から製法、設備まで――
パン入門改訂2版
基本的な製パン法から最新技術についても取り上げています。さらに製パンに欠かせない原材料や機械設備についても詳しく解説。
製パンの商品知識を得るのに最適な一冊です。
データで発見！都道府県のNO.1――
都道府県DataBook2025
県内総生産、県民所得、農業生産、消費、天候、人口推移、教育、労働、時価、産業などのランキングに加えて、コロナ禍での消費変化も都道府県別にビジュアル化しています。
また、各地の見どころやローカル線、ご当地グルメなど、ビジネスの場で会話のきっかけを作る47都道府県の話のネタ帳として活用できます。
