日清食品（株）（東京都新宿区、電話０３・３２０５・５２５２）は、天然の食物繊維・サイリウムを麺に練りこんだ健康志向ヌードル『日清サイリウム麺・シーフードしお』と『同・彩りの野菜タンメン』を５月１７日、全国発売した。

サイリウムとは、インドオオバコという植物の種皮から採れる天然食物繊維で、整腸作用の他、糖尿病などの生活習慣病の予防に役立つ機能が確認されている。

『日清サイリウム麺』は３層麺の中心部にサイリウム種皮５グラムを配合したノンフライ麺を使用。１食分のカロリーは１６０キロカロリー台、レタス約１個分の食物繊維が手軽に補給できる。スープには肌にうれしいコラーゲンを５００ミリグラム配合。

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魚介のうま味を生かした「シーフードしお」（写真右、１６９キロカロリー、食物繊維量６．４グラム）と野菜のうま味を生かした「彩りの野菜タンメン」（同左、１６５キロカロリー、食物繊維量６．３グラム）、各１８０円（税別）