安全・安心、高品質で国産鶏をお手軽価格で イオンの“純輝鶏(じゅんきけい)”
純輝鶏は「トップバリュグリーンアイ」から2000年に誕生したイオンのブランド鶏です。
ヘルス&ウェルネス志向が高まるなか、抗生物質、合成抗菌剤不使用の飼料で育てた純輝鶏を販売しております(※病気予防の為のワクチンは投与しています)。
純輝鶏は、鶏肉が持つうま味や高たんぱく質はそのままに、皮下脂質を必要最低限に抑え、独特の臭みを低減。余分な脂分が少なく、よりさっぱりとした後味なので、油の香ばしさを生かした揚げ・焼き料理にも好相性です。引き締まった肉質も特徴で、鶏肉本来の歯ごたえがあり、長時間煮込んでも型くずれしにくく、さまざまな調理に合います。
≪“産地パック”の主な特長≫
◆原料の処理・加工から店舗納品までの工程短縮により“鮮度向上”純輝鶏の生産地に近い国内4カ所(青森・岐阜・広島・鹿児島)のパック工場からの供給により、これまで原料の処理・加工から店舗納品まで3日以上かかっていた工程を、最短で翌日に納品することが可能になります。
◆ご家庭での利便性向上と食品ロス削減を目指し、最新の包装技術で“品質向上”
(1)「オントレーMAP包装」
素材の酸化や菌の増殖を抑える気体※を使用し、消費期限を約2倍に延長することが可能となります。
(2)「ノントレー真空包装」
プラスチックトレー不使用の真空パックにより消費期限5~7日を確保します。
※酸素と二酸化炭素もしくは、窒素と二酸化炭素で構成された気体です。
●トップバリュ グリーンアイナチュラル
トップバリュ グリーンアイナチュラルの水・畜産物は、ノンケミカルな飼育・養殖方法で開発された商品です。また、環境保全や生物多様性、持続可能性にも配慮しております。
※1.季節やエリアにより取り扱いのない場合がございます。
※2.売価は店頭で確認ください。