レンジで手間なし、おいしい煮物がつくれます!

2023.08.31 338号 06面
かぼちゃのそぼろ煮

かぼちゃのそぼろ煮

【アレンジレシピ】かぼちゃとひき肉のチーズ焼き

【アレンジレシピ】かぼちゃとひき肉のチーズ焼き

「レンジで煮物 かぼちゃのそぼろ煮」国産豚ひき肉入り!

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なすのみぞれ煮

なすのみぞれ煮

【アレンジレシピ】なすのみぞれそば

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「レンジで煮物 なすのみぞれ煮」国産大根おろし入り!

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●野菜1つで、あっという間に副菜1品できあがり♪

煮物は、「調理時間がかかるし、味つけや火加減が難しい…」と、つくるのがついつい面倒になってしまうという方も多いのでは?

そこで頼りになるのが、新たにお目見えした井村屋の「レンジで煮物」シリーズです。野菜1種類を用意すれば、電子レンジで温めるだけで、味の染み込んだおいしい煮物がたちまち完成。短時間でつくれて、洗いものが減るうえに、冷凍野菜も使えるので、あと一品欲しい時のお助けメニューにも!簡単ながら本格派の煮物、早速今晩のおかずにプラスしてみては。

◆かぼちゃのそぼろ煮

<材料>

・かぼちゃ……200g(約1/6個・市販の冷凍かぼちゃでも可)

・井村屋「レンジで煮物かぼちゃのそぼろ煮」……1袋

<作り方>

(1)種とワタを取り除いたかぼちゃを一口大(2~3cm角)に切る。

※包丁でかぼちゃの皮の一部をむいておくと、味がより染み込みやすくなります。

(2)「レンジで煮物かぼちゃのそぼろ煮」の袋に(1)のかぼちゃを入れ、ジッパー部分を折り曲げて、調味液となじむようにもみ込む。

(3)(2)を電子レンジで加熱し、約5分蒸らしたら皿に盛りつける。

※500Wで9分30秒、600Wで8分が目安。

◆アレンジレシピ:かぼちゃとひき肉のチーズ焼き

<材料・2人分>

・井村屋「レンジで煮物かぼちゃのそぼろ煮」を使用して調理したかぼちゃのそぼろ煮……1/2袋

・ピザ用チーズ……30g

<作り方>

(1)かぼちゃのそぼろ煮を液ごと耐熱皿に入れ、ピザ用チーズをのせる。

(2)オーブントースターでチーズに焦げ目がつくまで焼いたらできあがり。

◆なすのみぞれ煮

<材料>

・なす……200g(中約2本・市販の冷凍揚げなすでも可)

・井村屋「レンジで煮物なすのみぞれ煮」……1袋

<作り方>

(1)なすを一口大の乱切りにする。

※ピーラーなどでなすの皮をしま目にむいておくと、味がより染み込みやすくなります。

(2)「レンジで煮物なすのみぞれ煮」の袋に(1)のなすを入れ、ジッパー部分を折り曲げて、調味液となじむようにもみ込む。

(3)(2)を電子レンジで加熱し、約5分蒸らしたら皿に盛りつける。

※500Wで7分20秒、600Wで6分が目安。

※お好みで刻んだねぎをトッピングしてください。

◆アレンジレシピ:なすのみぞれそば

<材料・2人分>

・井村屋「レンジで煮物なすのみぞれ煮」……1袋

・なす……中2本(200g)

・そば(乾麺)……200g

・薬味……適宜

〔つゆ〕

・めんつゆ(3倍濃縮タイプ)……160ml

・水……480ml

<作り方>

(1)「レンジで煮物なすのみぞれ煮」となすを用意し、パッケージ裏面に記載の調理方法に従い調理する。

(2)そばをゆでてどんぶりに盛り、温めたつゆをかける。

(3)(1)をたれごとかける。お好みで薬味をのせてできあがり。

●まだある!アレンジレシピ

http://www.imuraya-mobile.com/4901006350280/

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