麻婆豆腐鍋

麻婆鍋

麻婆チーズ鍋

麻婆豆腐の素〈中辛〉　昔も今も一番人気。豆板醤の辛味に、しょうがとにんにくの旨味と風味をプラス。　※162g（3人前×2回分）　希望小売価格265円（税込）

麻婆豆腐の素〈甘口〉　オリジナルの味噌と豆板醤をブレンドしたまろやかな味わい。　※162g（3人前×2回分）　希望小売価格265円（税込）

麻婆豆腐の素〈辛口〉　豆板醤や豆〓醤（トウチジャン）などを秘伝のバランスで調味。辛さとコク、深みが味わえます。　※162g（3人前×2回分）　希望小売価格265円（税込）

麻婆豆腐の素〈大辛〉　旨辛さがやみつきになる味わい。しびれる辛さの花椒（ホアジャオ）付き。　※162g（3人前×2回分）　希望小売価格265円（税込）

麻婆豆腐の素〈鶏白湯味〉　こだわりの鶏ガラスープと豆板醤に、鶏油（チーユ）をきかせた濃厚な鶏白湯味。　※162g（3人前×2回分）　希望小売価格265円（税込）

「贅を味わう 麻婆豆腐の素〈中辛〉」（左）と「贅を味わう 麻婆豆腐の素〈辛口〉」　厳選した3種の豆板醤が織り成す、贅沢な味わいが楽しめます。ひき肉入りなので豆腐を用意するだけの簡単調理。※どちらも花椒（ホアジャオ）付き。　各180g　希望小売価格292円（税込）

　●簡単につくれてアレンジ自在！

　お鍋が恋しくなる季節。丸美屋「麻婆豆腐の素」を使えば、簡単においしいお鍋がつくれるってご存じですか？丸美屋の「麻婆豆腐の素」にはひき肉が入っているので、豆腐とお好みの具材を加えるだけで麻婆鍋のできあがり。鍋つゆには、にんにくやしょうがの風味など旨味が凝縮し、やみつきになるおいしさです。ニラやチーズをプラスして、アレンジも楽しんで！

　◆麻婆豆腐鍋

　やみつきの旨さ！

　〈材料・3～4人分〉

　・「麻婆豆腐の素〈中辛〉」「トロミ粉」……各2回分

　・豆腐……1丁

　・ひき肉……200g

　・もやし……1袋

　・ニラ……1束

　・長ねぎ……中1本

　〈作り方〉

　〔下準備〕具材は食べやすい大きさに切る。トロミ粉（2回分）は大さじ4の水で溶いておく。

　（1）鍋に油大さじ1（分量外）を入れて中火で熱し、ひき肉、長ねぎの順に炒め、火が通ったら「麻婆豆腐の素」2回分と水400ml（2カップ）を入れ、煮立たせる。

　（2）いったん火を止め、トロミ粉液をよくかき混ぜてから少しずつまわしかけ、全体を混ぜ合わせる。

　（3）再度火をつけ、残りの具材を入れ、中火で全体に火が通るまで煮込む。

　◆麻婆鍋

　野菜たっぷり！

　〈材料・3～4人分〉

　・「麻婆豆腐の素〈中辛〉」「トロミ粉」……各2回分

　・豆腐……1/2丁

　・鶏もも肉（または鶏だんご）……200g

　・白菜……中1/8株

　・しめじ……1パック

　・長ねぎ……中1本

　・にんじん……中1/4本

　※豚肉、ニラ、えのきたけなど、お好みの具材でもおいしく仕上がります。

　〈作り方〉

　〔下準備〕具材は食べやすい大きさに切る。トロミ粉（2回分）は大さじ4の水で溶いておく。

　（1）鍋に「麻婆豆腐の素」2回分と水500mlを入れ、中火で煮立たせる。

　（2）いったん火を止め、トロミ粉液をよくかき混ぜてから少しずつまわしかけ、全体を混ぜ合わせる。

　（3）再度火をつけ、下準備をした材料を入れ、中火で全体に火が通るまで煮込む。

　◆麻婆チーズ鍋

　とろ～りチーズがおいしい！

　〈材料・3～4人分〉

　・「麻婆豆腐の素〈中辛〉」「トロミ粉」……各2回分

　・豆腐……1/2丁

　・豚バラ肉（薄切り）……約200g

　・白菜……中1/8株

　・ピザ用チーズ……約100g

　・その他、お好みの具材（しめじ、ニラ、にんじん、長ねぎなど）……適量

　〈作り方〉

　〔下準備〕具材は食べやすい大きさに切る。トロミ粉（2回分）は大さじ4の水で溶いておく。

　（1）鍋に「麻婆豆腐の素」2回分と水500mlを入れ、煮立たせる。

　（2）煮立ったらいったん火を止め、トロミ粉液をよくかき混ぜてから加え、混ぜ合わせる。

　（3）再び火をつけ、下準備をした具材を入れ、全体に火が通るまで煮込み、ピザ用チーズをかける。

　★お鍋のレシピは中辛以外にもお好みの辛さの「麻婆豆腐の素」でつくれます。

　【「麻婆豆腐の素」シリーズ】

　●「麻婆豆腐の素〈中辛〉」

　昔も今も一番人気。豆板醤の辛味に、しょうがとにんにくの旨味と風味をプラス。

　●「麻婆豆腐の素〈辛口〉」

　豆板醤や豆〓醤（トウチジャン）などを秘伝のバランスで調味。辛さとコク、深みが味わえます。

　●「麻婆豆腐の素〈甘口〉」

　オリジナルの味噌と豆板醤をブレンドしたまろやかな味わい。

　●「麻婆豆腐の素〈鶏白湯味〉」

　こだわりの鶏ガラスープと豆板醤に、鶏油（チーユ）をきかせた濃厚な鶏白湯味。

　●「麻婆豆腐の素〈大辛〉」

　旨辛さがやみつきになる味わい。しびれる辛さの花椒（ホアジャオ）付き。

　※各162g（3人前×2回分）　希望小売価格265円（税込）

　◆本格嗜好の方にオススメ!

　●「贅を味わう麻婆豆腐の素〈中辛〉」「贅を味わう麻婆豆腐の素〈辛口〉」

　厳選した3種の豆板醤が織り成す、贅沢な味わいが楽しめます。ひき肉入りなので豆腐を用意するだけの簡単調理。

　※どちらも花椒（ホアジャオ）付き。

　各180g　希望小売価格292円（税込）

　◆他にも「麻婆豆腐の素」を使ったアレンジレシピを公開中！

　https://www.marumiya.co.jp/cms/web/recipe_list/2/item_id:4942