防虫対策:シートシャッター導入ルポ ユーミー・フーヅ/フジ産業

2007.05.01 121号 27面

◆シートシャッター導入で 従業員の意識も変化「シートシャッターを導入した結果、虫の工場内侵入が格段に少なくなりました」と喜ぶのは、(株)ユーミー・フーヅの江渡(えと)弘純代表取締役。 工場内部は入荷・下処理室とカット加工室、出荷荷さばき室の3ブロックに分かれている。シートシャッターが設置してあるのは入荷・下処理室にある搬入・搬出口(写真1)。02年に壁や床などの改修に合わせて導入した。 これにより従来使用

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