特集・異物混入対策：事例＝ドリーム・フーズ DREAM BASE工場
JR東海道本線・藤枝駅より車で約20分、港湾道路沿いに位置するドリーム・フーズ DREAM BASE工場
◇ウオッチング！ 異物選別プロの技
◆グループ会社で開発した機械を使い、異物選別から充填包装まで一貫生産
2005年に食品異物選別受託企業として設立されて以来、グループ企業の（株）エコーが開発・設計・製造した異物選別機を駆使し、多種多様な食品原料の異物除去を行ってきた（株）ドリーム・フーズ。17年には3カ所目の製造拠点となるDREAM BASE工場を稼働させ、粉砕加工、ブレンド、着香、ティーバッグ加工、充填包装まで手掛けら
