NEWS:HACCP支援法のポイント 10年間に延長中小企業の設備高度化支援も

2013.05.01 193号 10面

 食品の製造過程の管理の高度化に関する臨時措置法(HACCP支援法)が6月末に期限切れとなるため、農林水産省と厚生労働省は3月、改正案をまとめた。改正ポイントは期限延長に加えて設備投資だけでも支援するというもの。改正HACCP支援法は7月からの施行となる。農水省と厚労省は食品産業で多くを占める中小企業で、高度な衛生管理の導入を一層進める考えだ。(日本食糧新聞社 行政取材局長 伊藤哲朗)  ●HACCP