特集・進化を目指せ!防虫対策:技術TOPIC=三共空調「エアーフェンス」

2015.05.01 217号 28面

 ◆工場出入り口からの虫や異物の侵入を高速エアーでシャットアウト 三共空調「エアーフェンス」  今年1月に(独)国民生活センターが発表した「食品の異物混入に関する相談の概要」によると、相談件数は2009年度以降累計で約1万6000件、そのうち異物によってけがをしたり体調を崩した事例は3191件と約2割に上るという。また、異物の入っていた食品の内訳では、惣菜・弁当・冷凍調理食品などを含む調理食品、米などの穀類、菓子類、外食・食事宅配などの順となり、混入物