新工場紹介:大森・本社工場 女性や若手の従業員を呼び込む 脱3Kのおしゃれで働きやすい工場

2017.02.01 238号 62面
南気仙沼地区水産加工施設等集積地の一角に位置する大森の新本社工場

南気仙沼地区水産加工施設等集積地の一角に位置する大森の新本社工場

 カツオ・メカジキなどの鮮魚仲買とカツオたたき・味付けイクラなどの水産加工を手掛ける宮城県気仙沼市の(株)大森。2011年3月に発生した東日本大震災の津波により本社工場が全流出し、仮設工場などで鮮魚出荷のみに対応してきたが、15年12月、南気仙沼地区水産加工施設等集積地に待望の新工場が稼働し、加工業も再開した。脱3Kを掲げ、従来の水産加工場のイメージを払ふっしょく拭、カフェ風のおしゃれな食堂・休憩室なども設置。女性や若手の従業員が働きたいと思える工場づくりを目指した。

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