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1959年創立の徳一食品研究所を前身とする一番食品(株)は、研究開発型・調味料メーカー。数多くの技術開発で事業を拡大し、多品種少量生産で顧客ニーズに応えてきた同社は、有吉崇社長の下、来年の創業60周年に向けて海外展開を加速し、国内外で新規顧客拡大を狙う。 ◆創業60周年に向けて国内外での新規顧客拡大を狙う [聞き手]日本食糧新聞社会長CEO 今野正義
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