特別企画・誌上展示会 食品工場スマート化総合展：食品安全と省力化を提案する
食品工場や外食、中食、スーパーマーケットの製造・加工・調理現場などのあらゆる業務改善・DX化に関する提案を行う専門商談会「第2回 食品工場スマート化総合展」が10月16日（水）～18日（金）、インテックス大阪で開催された。昨年は8社10小間の出展であったが、今年は11社14小間に拡大された。本誌では出展企業11社の多彩な製品について紹介する。
●開催概要
主催：日本食糧新
