◇ブース番号：2F-30
（株）ウエノフードテクノ
●HACCP管理を晴れやかに 衛生管理記録のペーパーレスシステム「ハレコード」
「ハレコード」は、HACCP管理で必要な記録をスマホやタブレット、パソコンなどで簡単に管理できる業務効率化ツールです。帳票作成が簡単で、誰でも手軽に記録の電子化に取り組めることから、既に多くの食品工場や店舗で採用されています。「1日当たりの記録管理時間が90分から30
全国の食品関連メーカーを網羅――
2025食品メーカー総覧
全国食品・酒類・機械・資材関連メーカー3,063社の概要をまとめた業界唯一のものです。
Excelでのデータ販売も開始しました！
パンの歴史から製法、設備まで――
パン入門改訂2版
基本的な製パン法から最新技術についても取り上げています。さらに製パンに欠かせない原材料や機械設備についても詳しく解説。
製パンの商品知識を得るのに最適な一冊です。
データで発見！都道府県のNO.1――
都道府県DataBook2025
県内総生産、県民所得、農業生産、消費、天候、人口推移、教育、労働、時価、産業などのランキングに加えて、コロナ禍での消費変化も都道府県別にビジュアル化しています。
また、各地の見どころやローカル線、ご当地グルメなど、ビジネスの場で会話のきっかけを作る47都道府県の話のネタ帳として活用できます。
