◇業界トップクラスの総合力を生かした「ワンストップソリューション」を提案
1873年の創業以来、安全で快適な生活環境の整備を通じて時代の要請に応え、新たな価値を創造し続けている大成建設（株）。土木・建築、エンジニアリング、環境、エネルギーなど長年にわたり蓄積してきた幅広い技術を使い、食品はもちろん、医薬品、半導体などさまざまな分野の課題解決に貢献している。今年で連続23回目の出展となるFOOMA JAPAN 2025では、業界トップクラスの総合力を
全国の食品関連メーカーを網羅――
2025食品メーカー総覧
全国食品・酒類・機械・資材関連メーカー3,063社の概要をまとめた業界唯一のものです。
Excelでのデータ販売も開始しました！
パンの歴史から製法、設備まで――
パン入門改訂2版
基本的な製パン法から最新技術についても取り上げています。さらに製パンに欠かせない原材料や機械設備についても詳しく解説。
製パンの商品知識を得るのに最適な一冊です。
データで発見！都道府県のNO.1――
都道府県DataBook2025
県内総生産、県民所得、農業生産、消費、天候、人口推移、教育、労働、時価、産業などのランキングに加えて、コロナ禍での消費変化も都道府県別にビジュアル化しています。
また、各地の見どころやローカル線、ご当地グルメなど、ビジネスの場で会話のきっかけを作る47都道府県の話のネタ帳として活用できます。
