特集・食品工場の環境対策2025 PickUp PFAS：技術FOCUS1＝サーフテクノロジー
ふるい網へのMD処理。左側がMD処理、右側が未処理
Infinityで表面処理を施したフードパン
●（株）サーフテクノロジー 「マイクロディンプル処理」「Infifinity530」
PFAS規制に対応する金属表面改質技術とシリコーン系コーディング技術
PFAS規制が強化される中、付着抑制や滑り向上、器具の洗浄性・耐久性の向上などの改善効果が得られる金属表面改質技術を提供するサーフテクノロジーのPFASを使用しない新たな付着抑制技術「マイクロディンプル処理」（以下、MD処理）と、シリコーン系コーティング技術「Infinity
