特集・食品安全と帳票管理のDX化:技術FOCUS2=ウエノフードテクノ
●(株)ウエノフードテクノ 「harecord(ハレコード)」
「日付チェック機能」追加で誤出荷リスクも低減するウェブサービス
ウエノフードテクノが提供している「ハレコード」は、HACCPに沿った衛生管理の記録作成・保管をクラウド上で簡単に行えるウェブサービス。「個人衛生管理」「冷蔵庫内温度管理」などの記録を一元管理できる。人手不足に伴う確認漏れなどが課題となる中、あらかじめ登録した商品情報と実際の商品の賞味・消費期限を照合する















