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エースコックベトナム(株)取締役社長 浪江章一氏
「月刊食品工場長」主催の「ベトナムで成功する日系企業見学ツアー」が09年2月25日より28日までの2泊4日で催行された。市場として魅力の高いベトナムで、躍進する日系企業の社長のインタビュー&ルポを紹介する。 ベトナムで成功している日系企業の代表例・エースコックベトナム。その当初の目的は「ベトナムの即席めんの品質を上げること」だったが、そのためにはまずシェアを取り、業界リーダーになる必要があった。法
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