トップインタビュー：日本ピュアフード・板東冠治社長
日本ハムグループの一翼を担う日本ピュアフード（株）は設立当初から品質管理に努めてきた。量販店、外食産業やCVSを陰から支え続ける技術力を生かし、価格競争に巻き込まれることなく収益力向上に取り組んでいる。 （聞き手・日本食糧新聞社社長 今野正義） ◆「生のものを生のまま出す」 --御社の概要をお話しいただけますか。 板東
日本ハムグループの一翼を担う日本ピュアフード（株）は設立当初から品質管理に努めてきた。量販店、外食産業やCVSを陰から支え続ける技術力を生かし、価格競争に巻き込まれることなく収益力向上に取り組んでいる。 （聞き手・日本食糧新聞社社長 今野正義） ◆「生のものを生のまま出す」 --御社の概要をお話しいただけますか。 板東
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