企業インタビュー：日本ピュアフード・西宮プラント 変化を楽しめる現場に
取締役生産本部長 本間泰介氏
西宮プラント長 野坂忠一氏
基幹工場としての役割、品質や安全への取り組み、従業員教育などについて、取締役生産本部長の本間泰介氏、西宮プラント長の野坂忠一氏、取締役品質保証室長の相馬成光氏、西宮プラントQA課課長代行の涌井陽子氏に話を聞いた。 ◆牛肉加工は変色との戦い --西宮プラントの位置付けからお聞かせください。 本間 生産本部は7つのプラント・工場と原料購買、商品開発、
取締役生産本部長 本間泰介氏
西宮プラント長 野坂忠一氏
基幹工場としての役割、品質や安全への取り組み、従業員教育などについて、取締役生産本部長の本間泰介氏、西宮プラント長の野坂忠一氏、取締役品質保証室長の相馬成光氏、西宮プラントQA課課長代行の涌井陽子氏に話を聞いた。 ◆牛肉加工は変色との戦い --西宮プラントの位置付けからお聞かせください。 本間 生産本部は7つのプラント・工場と原料購買、商品開発、
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