ルポ＆インタビュー：グレープストーン・桶川工場 「シュガーバターの木」販売好調
JR高崎線・北本駅より車で約10分の場所にあるグレープストーン 桶川工場
◆「シュガーバターの木」販売好調で製造エリアを増築 今年11月には新ラインが本格稼働
1978年の設立以来、商品の企画開発からデザイン、製造、営業、販売を自社で一貫して手がける「製造小売業」というビジネスモデルで、「東京ばな奈」を筆頭にさまざまな菓子ブランドを確立し成長し続けている（株）グレープストーン。2010年発売の「シュガーバターの木」の売り上げが急増したことを受け、自動車関連の既存工場内に「入れ子構造を用いたコンバージョン（以下、本記事では
