【わが社の商品開発】「レスキューフーズ」ホリカフーズ “日常感”のある災害食・非常食へ
1955年に堀之内缶詰として誕生以来、新潟県魚沼の地で食肉缶詰、治療食、介護食、災害食・非常食を手掛けてきたホリカフーズ。中でも、同社の主力製品として挙げられるのがレスキューフーズシリーズである。食事と発熱剤と食器がセットになっており、火や水を一切使わずにあたたかいごはんができあがる。ライフラインが寸断した状況でも、おいしく、普段通りの食事がとれるため、東日本大震災や熊本地震など、これまで数多くの被災地で重宝されてきた。災害食・非常食メーカーとして確固たる地位を築くホリカフ
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