味の素社、「CookDo」40周年で8年ぶり全面刷新 増加する料理初心者へ対応

調味 ニュース 2018.01.15 11645号 02面

 味の素社は、18年に発売40周年を迎えた中華合わせ調味料「CookDo」20品目(写真)のパッケージを8年ぶりに全面刷新し、増加傾向にある料理初心者への対応を図る。作り方を分かりやすく伝えられるように1分動画に接続できるスマートフォン向けQRコードや、イラストによって視覚的に理解できるようにした作り方の説明を裏面に加える。同製品の簡単手作りという提供価値に失敗なく、という新たな価値を付加するもの。同社市場調査で掌握した市場の変化に製品の価値をチューニング(同調)させることを

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