東北の味の素グループ、施策商談会開催 キーワードは減塩、減糖

調味 展示会 2019.02.01 11830号 04面
新商品をアピールする高瀬将人東北支社長(中央)とグループ支社長、支店長ら

新商品をアピールする高瀬将人東北支社長(中央)とグループ支社長、支店長ら

 【東北】東北の味の素グループ6社は1月24日、ホテルメトロポリタン仙台に東北の有力小売業、卸を招き、春季施策商談会を開催した。「東北の生活者の健康で豊かな食生活を実現し、充実した生活をサポートする」というテーマに沿ったさまざまな企画、メニュー提案、新商品紹介などを行った。  味の素社は幅広い世代を取り込める朝食、中華フェアや東北市場でキーワードの減塩、減糖に力点を置いた。野菜を固めて冷凍した“野菜玉”を使った味噌汁は簡便と健康の切り口から注目された。「勝ち飯」では部活生応援

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