日清オイリオグループ、中鎖脂肪酸の研究報告 認知症への効果示唆
日清オイリオグループはこのほど、中鎖脂肪酸の新たな研究成果として認知症の改善効果の測定・解析結果、症状の具体的な改善内容に関する研究成果を、沖縄・宜野湾市で開催した「第18回日本認知症ケア学会大会」で報告した。 症例報告は（1）介護老人保健施設に入所している認知症者（2）若年性認知症専門デイサービスに通う60歳代男性（3）介護老人保健施設に入所している認知症者3人--の3例を紹介。中鎖脂肪酸の摂取は日常生活動作の回復や笑顔の増加、周辺症状（BPSD
