スナック菓子特集:12年生産量・額とも伸び健闘 価格下落・撤退など厳しさも

菓子 特集 2013.05.06 10827号 04面

 2012年のスナック菓子の生産数量(日本スナック・シリアルフーズ協会公表)は、20万8826tで前年比3.1%増、生産(出荷)金額は2455億円で同4.9%増と好調に推移した。“震災特需”の反動、猛暑などの逆風の中、健闘した格好だ。しかし、好調に見える、スナック菓子市場も袋スナック菓子を中心とした店頭価格の下落や大手酒類メーカー子会社や中小メーカーがスナック菓子事業から撤退するなど厳しい現実もある。また、「プリングルズ」ブランドの輸入者および販売代理店の変更や日本のスナック

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