●新ブランド「PARITZEL」シリーズ計画比大幅超え イトウ製菓の出荷実績（4～10月）は、前年比5％増と好調に推移した。積極的な営業施策による取り扱い拡大が寄与した。 ブランド別概況は、「Confetti（コンフェッティ）」ブランドは、発売以降シェア拡大が続くなど好調に推移し、高品質ビスケット市場におけるシェアは11％と主要プレーヤーの地位を占める。〈京都〉〈チェッカー〉〈カリフォルニア〉など強いアイテムを中心に強化す
全国の食品関連メーカーを網羅――
2025食品メーカー総覧
全国食品・酒類・機械・資材関連メーカー3,063社の概要をまとめた業界唯一のものです。
Excelでのデータ販売も開始しました！
パンの歴史から製法、設備まで――
パン入門改訂2版
基本的な製パン法から最新技術についても取り上げています。さらに製パンに欠かせない原材料や機械設備についても詳しく解説。
製パンの商品知識を得るのに最適な一冊です。
データで発見！都道府県のNO.1――
都道府県DataBook2025
県内総生産、県民所得、農業生産、消費、天候、人口推移、教育、労働、時価、産業などのランキングに加えて、コロナ禍での消費変化も都道府県別にビジュアル化しています。
また、各地の見どころやローカル線、ご当地グルメなど、ビジネスの場で会話のきっかけを作る47都道府県の話のネタ帳として活用できます。
