銀座コージーコーナー、再度値上げ

菓子 ニュース 2022.07.06 12427号 04面

 銀座コージーコーナーは1日、「苺のショートケーキ」など洋生菓子24品の価格改定を8月1日から実施すると発表した。平均で約9%の値上げとなる。価格改定は4月に続き今年2回目となる。
 同社では値上げの理由を、国際情勢の影響による急激な円安の進行や世界的な需給のひっ迫などで、洋菓子製品の主要原料である油脂類・砂糖・小麦粉などの価格が高騰。さらに、製造にかかるエネルギー価格、物流コストが上昇し、コストアップ要因は中長期にわたり続くことが予測され、自社企業努