岸秀樹トーニチ社長（右）と河南健農林水産省官房総括審議官（新事業・食品産業）
「ギュッと完熟 味わいりんご」
日本食糧新聞社主催、農林水産省後援の「第11回介護食品・スマイルケア食コンクール」の各受賞商品発表と表彰式が3月30日、東京都内で行われた。農林水産大臣賞は「噛むことに問題がある人（咀嚼困難者）向けの食品部門」のトーニチ「ギュッと完熟 味わいりんご」＝写真＝が受賞、同社の岸秀樹社長に、河南健農林水産省官房総括審議官（新事業・食品産業）から表彰状が贈呈された。
介護食品市場の拡大・品質向上を目的に「健康維持上栄養補給が必要な人向けの食品部門」「噛むこ
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