日本冷凍食品協会、10月18日は「冷食の日」 PRイベントで需要拡大図る
「冷凍食品の日」を機に需要拡大を図ろうと、日本冷凍食品協会（冷食協）は今年も恒例の消費者向けPRイベントを開く。「10月18日は『冷凍食品の日』～ココロにおいしい、冷凍食品～」と題し、同日に東京・日本橋のロイヤルパークホテルで開催する。今回のゲストはタレントで一児の母の安めぐみ=写真=。洋食料理家で冷凍食品アンバサダーの三國清三氏とのトークセッションを行う。また同ホテルのシェフが考案した冷食レシピをビュッフェ形式で楽しめる試食会もある。 新聞や同協
