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津島欣史品質保証部マネジャー
日本ハムは「自社で必要な規格書情報が入手できる」ので、独自の原料規格書が最良としながらも、エクセルで作成した内容を原料メーカーとメールでやりとりすることに限界を感じていた。社内では新たにネットで規格書情報を入手する方向を模索していた。すでにJFEシステムズの商品情報統合データベース(DB)を採用した経緯があり、原料規格書共有化サービス(メルクネット)も将来的に多くの企業が採用すれば「メリットが高い」と判断し導入に踏み切った。 同社の特徴はグループ全
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