オートミール市場がますます伸長している。コロナ禍で“自宅時間”が増えたこともあり、健康素材として注目され始めていたオートミールは、日本のシリアル市場を牽引するケロッグからも今春発売され、さらなる拡大を見せている。同社は後発ではあるものの、セレブリティを活用した広告や“食べ方”提案に注力することで、その地位をすでに確立している。さらに今回の発売によりシリアル未経験者へのトライアルの入り口ともなるほか、トレンドが停滞する秋冬の時期の需要を喚起するという点からもシリアル市場を牽引す
全国の食品関連メーカーを網羅――
2025食品メーカー総覧
全国食品・酒類・機械・資材関連メーカー3,063社の概要をまとめた業界唯一のものです。
Excelでのデータ販売も開始しました！
パンの歴史から製法、設備まで――
パン入門改訂2版
基本的な製パン法から最新技術についても取り上げています。さらに製パンに欠かせない原材料や機械設備についても詳しく解説。
製パンの商品知識を得るのに最適な一冊です。
データで発見！都道府県のNO.1――
都道府県DataBook2025
県内総生産、県民所得、農業生産、消費、天候、人口推移、教育、労働、時価、産業などのランキングに加えて、コロナ禍での消費変化も都道府県別にビジュアル化しています。
また、各地の見どころやローカル線、ご当地グルメなど、ビジネスの場で会話のきっかけを作る47都道府県の話のネタ帳として活用できます。
