春季清酒特集:主要メーカー動向=沢の鶴 純米酒No.1ブランドを訴求

酒類 特集 2018.04.18 11690号 07面

 沢の鶴の17年4月~18年3月売上高は前年比微減で着地の見込み。「1.5カップ」(270mlカップ、3種)シリーズは下げ止まりが見られるが苦戦した。  カテゴリー別では、「純米カテゴリー」は好調を維持。主力の「米だけの酒」は昨秋、「米だけの酒 パック」のリニューアル効果で盛り返した。昨春新発売の「特別純米酒 山田錦」は秋口からプラス。次世代の日本酒ユーザー育成のための商品として昨春、投入した「SHU SHU」も、パーティー需要向けに催事企画を展開する

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