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【関西】菊正宗酒造は、「菊正宗 超特撰 『灘の生一本(2020灘酒研究会)』720ml瓶詰」(税抜き参考小売価格1170円)=写真=を10月8日から期間限定で発売する。 同商品は、原料米に希少な兵庫県三木市吉川産の酒造好適米「兵庫恋錦」を100%使用して、生〓(きもと)造り特有の押し味とキレの良さを併せ持つ、穏やかな香りが特徴の特別純米酒。 「灘酒研究会」が行う灘酒の品質向上を目的としたプロジェクトの一環として、同研究会の中の酒
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