月桂冠、純米大吟醸をブレンド「純米」新発売

酒類 ニュース 2020.09.25 Web号 00面

【関西】月桂冠は、上品な香りと口当たりの良さが特徴の上質な酒を、パック詰めの商品でよりカジュアルに楽しめる「純米」(1.8Lパック、税別参考小売価格1498円)=写真=を10月1日、発売する。飲み応えのある純米酒に、華やかな香りの純米大吟醸を10%、最適なバランスでブレンドし、飲み応えと飲みやすさを同時に実現した。 同社オリジナル酵母を使用して醸すことで、純米酒らしいしっかりとした飲み応えを、同時に同社の特許製法「後味スッキリ製法」を応用した新製法によって発酵工程を管理するこ

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