菊正宗酒造、スパークリング純米酒「RIZING」を300本限定発売
【関西】菊正宗酒造は20年12月に発売から1ヵ月で完売となった「菊正宗 超特選 スパークリング純米酒 RIZING（ライジング）720ml瓶詰」（税別参考小売価格4800円）＝写真＝を2日、300本の数量限定で発売した。
フランス語で「コメ」を意味する“RIZ”から命名された「RIZING」は、酒米の王様「山田錦」をぜいたくに使用し、手造りにこだわり丁寧に醸し上げた。最上級のスパークリング日本酒を求めて、選択したのはシャンパーニュ製法。仕込んだ酒を
