会員機能
【関西】旭フレッシュは、ゆずづくし発売30周年を記念して、「旭フレッシュ 30周年記念ゆずづくし」=写真=を20日から出荷する。高知県産の希少な素材にこだって開発した「旭フレッシュ 高知県産 直七ポン酢」を8月9日、出荷を開始する。原料の小魚にこだわった「にっぽん問屋 アーモンド小魚」「同金ごま小魚」「同焼えび&小魚」を9月に出荷する。 「30周年記念ゆずづくし」は、高知県産ユズ果汁を30%配合。3万本の限定生産。高知県産ユズの爽やかで芳醇(ほうじ
非会員の方はこちら
会員の方はこちら
ログインに関するヘルプ
ご当地弁当惣菜ガイド 日本食糧新聞社
2023-2024食品流通実勢マップ 日本食糧新聞社
食品トレンド2024-2025 日本食糧新聞社
惣菜・べんとうグランプリ2024公式BOOK 日本食糧新聞社
全国の食品関連メーカーを網羅―― 2025食品メーカー総覧
全国食品・酒類・機械・資材関連メーカー3,063社の概要をまとめた業界唯一のものです。 Excelでのデータ販売も開始しました!
パンの歴史から製法、設備まで―― パン入門改訂2版
基本的な製パン法から最新技術についても取り上げています。さらに製パンに欠かせない原材料や機械設備についても詳しく解説。 製パンの商品知識を得るのに最適な一冊です。
データで発見!都道府県のNO.1―― 都道府県DataBook2025
県内総生産、県民所得、農業生産、消費、天候、人口推移、教育、労働、時価、産業などのランキングに加えて、コロナ禍での消費変化も都道府県別にビジュアル化しています。 また、各地の見どころやローカル線、ご当地グルメなど、ビジネスの場で会話のきっかけを作る47都道府県の話のネタ帳として活用できます。
セミナー情報