日本公庫奈良支店ら、フード三愛を支援 HACCP対応工程整備で

総合 ニュース 2022.07.01 12425号 04面
フード三愛の食鳥処理場・加工場

フード三愛の食鳥処理場・加工場

 【関西】南都銀行と日本政策金融公庫(日本公庫)奈良支店農林水産事業は、奈良県桜井市で大和肉鶏などの生産、食鳥処理、加工販売を営むフード三愛に対し、食鳥処理場・加工場建設のために必要な資金を協調融資で支援した。6月27日に、発表した。
 同社は1987年5月の設立。自社農場(大淀町)で奈良県独自の地鶏である大和肉鶏を生産するだけでなく、自社で食鳥処理場や加工場を持ち、他の生産農家からの仕入れも行うことで生産、食鳥処理、加工販売まで一気通貫で実施できる体