【関西】白鶴酒造は、同社東京支社(東京都中央区)の屋上にある「白鶴銀座天空農園」で自社開発酒米「白鶴錦」の稲刈り=写真=を10月17日に終えた。 10月半ばを過ぎても、10月らしくない強い日差しが降り注ぐ中、絶好の稲刈り日和となった。11月14日には穀物検査を受け、今年も最高ランクの2等の評価を得た(白鶴錦は東京都の登録米でないこと、屋上は農地ではないことなどの理由で2等が最高ランクとなる)。 24年6月ごろ、収穫した銀座
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