白鶴酒造

商品概要：「HAKUTSURU　SAKE　CRAFT」シリーズ新アイテム。アルコール分11％。コメ以外の原料も使う“その他の醸造酒”規格のSAKE。この秋、神戸で収穫した赤ワイン用ブドウ品種、メルローを使用した。完熟したメルローから溶け出した極彩のパー…続きを読む

　【関西】白鶴酒造は「お買い物レシート合計金額が『まる』っと戻って来る!?キャンペーン」＝写真＝を12月31日まで実施している。1回の買い物で「白鶴　まる」シリーズを税込み1000円以上購入すると、そのレシートの合計金額相当の「えらべるPay」が抽選で…続きを読む

商品概要：「ZIMA」シリーズ新アイテム。アルコール分3％。Molson　Coors　Beverage　Company（モルソン・クアーズ・ビバレッジ・カンパニー）との共同開発。日本市場における、香りを楽しむ、食事に合わせるといったニーズに着目して開発…続きを読む

商品概要：「ZIMA」シリーズ新アイテム。アルコール分3％。Molson　Coors　Beverage　Company（モルソン・クアーズ・ビバレッジ・カンパニー）との共同開発。日本市場における、香りを楽しむ、食事に合わせるといったニーズに着目して開発…続きを読む

商品概要：「Lab.SeeD」シリーズ第2弾。アルコール分45％。キー素材として、洋風文化の一つである紅茶葉と、エレガントな香りをもたらすラベンダーフラワーを採用。紅茶葉は、複数の品種やさまざまな形状から、イメージに合うダージリンを選定した。紅茶を含む…続きを読む

　白鶴酒造の26年4～9月の国内清酒事業の売上高は金額、数量ともに前年を割り込んだ。「白鶴　サケパック　まる」シリーズは、大容量から中小容量帯へとユーザーのシフトの動きが見られた。 　「低アルコール」カテゴリーでは、「白鶴　淡雪スパークリング」が好調で…続きを読む

　【関西】白鶴酒造はこのほど、自社独自開発酒米「白鶴錦（はくつるにしき）」についての意見交換会「白鶴錦　蔵元の集い2026」を三重県名張市の木屋正酒造で開催した。26年の白鶴錦の栽培状況や25年度の醸造結果、きき酒結果について情報共有と意見交換を行った…続きを読む

　【関西発】秋の声を聞けば日本酒の季節。これから最需要期を迎える。10月1日は「日本酒の日」。灘や伏見、清酒発祥の地とされる伊丹では10月に入り「一斉乾杯」や「酒蔵開放」などのイベントを開催。会場には熱心な日本酒ファンらが詰め掛け、銘酒を味わった。（藤…続きを読む

　【関西】白鶴酒造の「上撰　白鶴」＝写真＝が、「全国燗酒コンテスト2026」の“お値打ち熱燗部門”で最高金賞を受賞した。同部門の出品酒200点のうち最高金賞に選ばれたのはわずか11点で、最高金賞の受賞率は5.5％となっている。14日、同社が発表した。 …続きを読む