白鶴酒造

　灘五郷などの大手清酒メーカーは春夏シーズンを迎え、新商品の投入やリニューアルで販促を強化する。地球温暖化の影響で春や秋が短くなる「二季化」がいわれる。長期化する夏場の猛暑が年々深刻化する中、いかに日本酒を飲んでもらうか。鍵となるのが「清涼感」だ。味わ…続きを読む

　【関西】白鶴酒造は、兵庫県と神戸市が共同で22年11月に創設している女性活躍推進の認定制度「ひょうご・こうべ女性活躍推進企業（ミモザ企業）」の認定を更新した。同社は23年3月に初回認定を取得している。今回は兵庫県と神戸市が定める認定基準の20項目中1…続きを読む

　白鶴酒造の25年4月から26年2月までの国内清酒事業の前年比売上高は、金額ベースで4％減、数量ベースで8％減となっている。 　アイテム別では「白鶴　サケパック　まる」シリーズ全体では前年実績を割り込むものの、900mlなど中小容量帯の商品は健闘してい…続きを読む

商品概要：「ミシオネス　デ　レンゴ」シリーズ新アイテム。アルコール分13％。本格的なワインを、少しだけ飲みたい、いろいろな味を楽しみたい、という現代のライフスタイルに寄り添った、グラス1杯分のちょうどいいサイズのボトル缶。ミシオネスならではの香りと果実…続きを読む

商品概要：「ミシオネス　デ　レンゴ」シリーズ新アイテム。アルコール分12.5％。本格的なワインを、少しだけ飲みたい、いろいろな味を楽しみたい、という現代のライフスタイルに寄り添った、グラス1杯分のちょうどいいサイズのボトル缶。ミシオネスならではの香りと…続きを読む

　【関西】白鶴酒造は1日、地元神戸のサッカークラブ「FC BASARA HYOGO」＝写真＝とオフィシャルパートナー契約を締結した。 　「FC BASARA HYOGO」が活動拠点とする神戸市西区は、24年に白鶴酒造が事業承継した「神戸ワイン」のワイナ…続きを読む

　【関西】白鶴酒造は1日、神戸市灘区に生産棟、貯蔵棟、倉庫からなる紙パックに特化したボトリング工場「灘大石工場」＝写真＝を新設した。3月31日で事業を終了した関西ボトリングの一部の充填（じゅうてん）ラインを引き継ぎ、新たな生産拠点とする。紙パック製品分…続きを読む

商品概要：アルコール分19％。華やかな香りが力強く広がる、生貯蔵酒の原酒タイプ。バナナやナシを思わせる甘く爽やかな香りに、濃厚なうまみと複雑な味わいが重なる一本。しぼりたてならではの芳醇さと力強い飲み応え。棒棒鶏（バンバンジー）、豚の角煮などによく合う…続きを読む

商品概要：アルコール分13％。スタンダードで飲みやすい王道の生貯蔵酒。バナナやナシ、パイナップルなどの果実を連想させるフレッシュな香りで、淡麗でやや辛口の味わい。華やかに香りつつも、普段の一杯として楽しめる飲みやすさを追求した。サラダチキン、冷しゃぶな…続きを読む