白鶴酒造

商品概要：「HAKUTSURU　SAKE　CRAFT」シリーズ新アイテム。アルコール分12％。コメ以外の原料も使う“その他の醸造酒”規格のシリーズ第5弾。この秋、神戸で収穫した赤ワイン用ブドウ品種カベルネ・ソーヴィニヨンを使用。コメと米麹を低温発酵させ…続きを読む

商品概要：アルコール分14％以上15％未満。コメと米麹、水だけで仕込んだまろやかですっきりとした後味が特徴の純米酒に、華やかな金箔を加えた。"祝寿”の名にちなみ、鶴などの長寿の象徴やおめでたいモチーフで華やかに飾りたて、金箔の屏風絵のような優雅な世界観…続きを読む

商品概要：アルコール分15％以上16％未満。金箔入りの御神酒。飲むほどに親しみがわく、飲み飽きしないさらりと深い味わいが特徴。 商品名：上撰　白鶴　御神酒　金箔入 メーカー：白鶴酒造 価格：282円（参考小売価格、税抜き） 容量：180ml 容器種類：…続きを読む

商品概要：「白鶴　大吟醸」シリーズ新アイテム。アルコール分15％以上16％未満。この季節限定の大吟醸のしぼりたて。しぼりたてのフレッシュで甘みのある味わいが特徴。 商品名：白鶴　大吟醸　しぼりたて メーカー：白鶴酒造 価格：1247円（参考小売価格、税…続きを読む

商品概要：「白鶴　サケパック　まる」シリーズ新アイテム。アルコール分13％以上14％未満。同シリーズの特別ブレンド商品で、ふくらむ香りとコクのある豊かな味わいが特徴。大吟醸酒を10％ブレンドし、ワンランク上の芳醇な味わいに仕上げた。 商品名：白鶴　サケ…続きを読む

商品概要：アルコール分 17％。令和6酒造年度全国新酒鑑評会で金賞を受賞。酒米の最高峰"兵庫県産山田錦”を38％までていねいに磨き上げ、六甲山系の伏流水、厳寒の冷気、杜氏の技で丹念に醸した、白鶴の技術が集結した最高品質の大吟醸酒。華やかな香りと山田錦ら…続きを読む

商品概要：アルコール分 17％。令和6酒造年度全国新酒鑑評会で金賞を受賞。白鶴酒造の独自開発米"白鶴錦”を100％使用。精米歩合を38％にまでていねいに磨き上げ、六甲山系の伏流水、厳寒の冷気、杜氏の技で丹念に醸した芸術的な一品。豊かな芳香を放つ深い味わ…続きを読む

商品概要：「レ・ココット」シリーズ新アイテム。スパークリングワインテイスト飲料。アルコール分 0.1％未満。辛口。南フランスでていねいに栽培されたシャルドネから醸造したワインを脱アルコール処理し、シャルドネジュースをブレンド。ワイン本来の香り、味わいを…続きを読む

　【関西】白鶴酒造は東京都中央区の同社東京支社屋上の農園「白鶴銀座天空農園」で10月23日、自社開発酒米「白鶴錦」の稲刈り＝写真＝を、同社社員を中心に約30人で行った。 　肌寒い日となったが前日まで降っていた雨も上がり、体を動かすと冷たい風が心地よく感…続きを読む