ニッスイ、陸前高田市でサーモン試験養殖

生鮮食品 ニュース 2023.09.06 12639号 02面
陸前高田市の広田湾

陸前高田市の広田湾

 ニッスイは8月31日、広田湾漁業協同組合(岩手県)と共同でサーモン試験養殖に着手することを決定したと発表した。今後、岩手県と試験養殖に関わる計画の内容を協議した上で、今年11月をめどに開始する予定。
 国内サーモン養殖事業は鳥取県境港市、新潟県佐渡市、岩手県大槌町と拠点を徐々に増やしており、岩手県では大槌町において20年に試験養殖を開始して22年から事業化、生産を拡大している。
 同県の陸前高田市でも、養殖事業を実施することに

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