冷凍米飯特集2023
冷凍米飯特集：ニッスイ 焼きおにぎり新TVCM
ニッスイの冷凍米飯カテゴリー、22年度売上げは前年比2％増で推移した。カテゴリー別に見ると、ピラフ類は6％増。「松屋監修 キムカル牛めし」など外食の味を自宅で堪能できる商品が底上げに寄与した。昨冬の鳥インフルエンザ拡大を背景に卵原料の供給不足で、市場の卵関連商品が品薄となる中、「オムライス」は個食ニーズも含めた旺盛な需要をとらえて20％増と大きく伸長した。また、小腹がすいた時に手軽に食べることができる「焼きおにぎり」が前年並みで、内食需要の高まりに支えられた。
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冷凍米飯特集2023
冷凍・チルドインテージSRI＋データによると、22年（1～12月）の冷凍米飯市場は金額ベースで前年比2.5％増の697億円、個数ベースで同0.4％増の2億6330万個と順調に推移した。（藤村顕太朗、佐藤路登世）
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