マルハニチロ、リスク低減トクホ発売 心血管疾患では国内初

水産加工 ニュース 2024.01.19 12704号 01面
「DHA入りリサーラソーセージω(オメガ)」

「DHA入りリサーラソーセージω(オメガ)」

矢島鉄也理事長

矢島鉄也理事長

 マルハニチロは16日、心血管疾患に関するリスク低減の可能性がある特定保健用食品(トクホ)としては国内初となる、フィッシュソーセージ「DHA入りリサーラソーセージω(オメガ)」を発表した。2月1日から全国発売する。消費者庁への申請支援を行った日本健康・栄養食品協会(日健栄協)は「企業自ら申請を行って認可された商品であり、疾病リスク低減トクホへの道を作ってもらった」(矢島鉄也理事長)として、健康食品業界への貢献を高く評価した。
 同商品は1本当たりDHA

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