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竹田昭男代表取締役社長
地元産を揃えた鮮魚売場(藤枝駅南店)
東は関東・首都圏の神奈川、西は中部・東海の愛知、北は甲信越の山梨に囲まれた静岡。自然豊かで寸又峡温泉や梅ヶ島温泉、世界遺産の富士山と観光地に事欠かない。またミネラルウオーターの採水地にもなっており、食品づくりに適した資源がある。この魅力あふれる東西の分岐点ともいえる静岡は、メーカーなどがテスト販売する地でも知られる。地域で奮闘する食品スーパー各社の社長に取材し、今後の食品流通業界を探る。 * 静岡鉄道傘下の静鉄スト
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静岡県は、県内総生産が16兆4200億円と、全国10位に入る経済規模を有する。富士山、駿河湾、浜名湖などの有数の大自然とそれらがもたらす農産、海産物に恵まれ、さらにそれらから創出される加工食品産業も裾野が広く、厚生労働 […]
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