ビジネスフォーカス:家族亭 そば・うどん業態で拡大路線 FC積極展開、海外へも進出

統計・分析 外食 2009.03.13 10128号 07面

 そば・うどん店を運営し、創業62年目を迎えた「家族亭」が国内外のFC展開に意欲を見せている。国内の今期FC出店は40店舗以上を目指し、海外事業では、メガFC契約を締結したシンガポールで、4月末までに郊外型SCのフードコートに出店する。さらに、中国大陸へは大手食品事業会社のワンワングループと外食チェーン事業展開に関する基本合意書を締結し、上海地区に1号店を出店したあと、5年間で200~300店舗を展開する。タイなど他国での交渉も現在進行中である。  乾

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