中谷食品、総合フードフェア開催 スポーツと介護を切り口、美食にこだわり
20回を記念してマグロの解体ショーで来場者をもてなした
中谷修三社長
中谷哲也取締役
【関西】中谷食品は総合フードフェアを大阪市中央区のOMMビルで1月28日に開催した。20回目の記念となる今回は、マグロの解体ショーや賞品が当たるキックターゲットなど来場者参加型企画を盛り込み、外食店、給食・中食業者など取引先800人をもてなした。
「新商品、新提案、新発見～おいてます～」をテーマに掲げた会場はメーカー120社の155小間で構成。春夏の新商品とともにオリンピックイヤーを盛り上げる外食店メニューや、高齢化社会対応としての介護食品の提案を
