FABEX関西2021:カフェ&ドリンクショー=小川珈琲 一杯のコーヒーからできる世界観を

総合 展示会 2021.10.22 12312号 11面

 【関西】小川珈琲は“おいしいコーヒーを提供し続ける”ために推進するSDGs活動「一杯のコーヒーからできること」を軸に、同社の世界観をブースで表現した。
 バリスタが入れるコーヒーやカフェラテを試飲提供しながらも今回は「おいしいコーヒー、特別な豆以上の提案をしたい」とコーヒーカルチャーを支えるサービスや容器などを紹介。8月31日から始めたオウンドメディア「珈琲の広場」、米国ロサンゼルスが拠点の建築デザイン会社とトップバリスタらがスペシャルティコーヒーを

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